Kue kacang / kue bimoli. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan.
You can cook Kue kacang / kue bimoli using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue kacang / kue bimoli
- It’s 1 l of minyak goreng bimoli.
- You need of Bahan kering :.
- Prepare of ~ 800 gr kacang tanah tanpa kulit.
- It’s of ~ 1600 gr tepung kunci (sangrai / kukus, ayak).
- Prepare of ~ 800 gr gula halus.
- Prepare of ~ 80 gr maizena.
- It’s of ~ 2 sdm garam halus.
- You need of Bahan olesan.
- Prepare of ▪︎5 bh kuning telur.
- You need of ▪︎5 sdm minyak goreng.
Memiliki bentuk yang unik seperti bulan sabit, love, bulat. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu Olesi permukaan calon kue kacang pakai kuning telur. Taburi pula wijen di atasnya sesuai selera.
Kue kacang / kue bimoli instructions
Kupas kulit ari kacang, bisa disangrai / dipanggang / dijemur (kalau saya dipanggang di oven, karena saya malas mengaduk-aduk kalau disangrai); saya belum coba kalau kacangnya direbus untuk melepas kulit arinya hasilnya akan sama atau tidak (sepertinya tidak akan selembut dan serenyah ini, karena kalau direbus (atau direndam air panas), hasil akhir kacang akan jadi lebih besar karena mengandung air). Haluskan / blender kasar kacang..
Siapkan dan timbang bahan-bahannya, agar tidak ada yang terlewatkan.
Campurkan semua bahan kering, aduk asal rata.
Tambahkan minyak sebagian-sebagian hingga habis. Adonan akan terlihat kering, minyak akan keluar saat adonan dipulung..
Cetak adonan, anda bisa langsung membentuknya, kalau saya, karena saya ingin membuat berbagai bentuk, saya padatkan adonan, lalu gilas dengan rolling pin setebal 1 cm. Cetak sesuai selera.
Susun dalam loyang oven, anda bisa menyusun agak rapat, karena adonan tidak akan mengembang terlalu besar. (karena saya lupa memfoto, hasil akhirnya dan sebelum dipanggang berbeda, tapi tidak masalah karena adonan sama). Tidak perlu mengoles loyang dengan mentega/margarine, karena kue mengandung minyak, akan terlepas sendiri saat dingin..
Panggang dalam oven hingga bagian bawah mulai berubah warna (jangan sampai coklat), keluarkan dari oven, kuaskan bahan olesan (campurkan kuning telur dan minyak goreng) diatasnya, panggang lagi hingga kecokelatan).
Seperti biasa, sedikit banting loyang saat meletakkan, kue akan mudah terlepas. Biarkan panas kue hilang, baru pindahkan ke toples..
Sajikan. Akan terasa lebih lezat saat sudah benar-benar dingin..
Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies. Resep Kue Kacang Bimoli #Resep kue kacang bimoli #Kue kacang bimoli #Resep membuat kue kacang bimoli #Cara membuat. Video kali ini mengenai Resep Kue Bimoli, yaitu cemilan enak yang bikinnya gampang banget, Kue tradisional tapi rasanya.
