Ikan Gurame Asam Manis Sehat. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.
You can have Ikan Gurame Asam Manis Sehat using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Gurame Asam Manis Sehat
- It’s of ikan gurami (500gram).
- It’s of jeruk nipis.
- You need of minyak kelapa.
- Prepare of Bahan Baluran :.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of garam.
- You need of lada hitam.
- You need of Bahan pelapis :.
- You need of tepung maizena.
- It’s of tepung tapioka.
- It’s of garam.
- It’s of lada.
- Prepare of Bahan saos :.
- You need of tomat segar.
- It’s of cabai merah kriting.
- Prepare of bawang putih *geprek-cincang.
- It’s of bawang merah *gerpek-cincang.
- It’s of jahe *geprek.
- You need of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- Prepare of garam.
- You need of saos tiram.
- Prepare of air.
- You need of larutan maizena.
- You need of Pelengkap :.
- Prepare of wortel *potong korek.
- Prepare of daun bawang *iris tipis.
Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia. Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun memiliki rasa yang enak Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga.
Ikan Gurame Asam Manis Sehat step by step
Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas..
Ulek bawang putih, lada dan beri garam. Lalu baluri ke ikan dan kepalanya. Diamkan selama 15 menit.
Baluri ikan dengan campuran air yg diberi maizena dan tapioka, lalu masukan ikan satu persatu ke dalam bahan pelapis (sy menggunakan wadah tertutup) lalu diguncang agar tepung merata..
Panaskan minyak, lalu goreng satu persatu ikan hingga krispi, angkat dan tiriskan..
Blender tomat dan cabai merah kriting (bila suka pedas bisa ditambah rawit), lalu siapkan bahan2 lainnya..
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar, lalu tambahkan jus tomat dan cabai, tambahkan air. Tambahkan garam dan saos tiram, tes rasa. Jika sudah matang tambahkan larutan maizena sebagai pengental (note : air jgn terlalu sedikit ya dan jika suka sedikit kecut bisa tambahkan perasan jeruk lemon sedikit).
Tambahkan irisan daun bawang. Lalu siram kuah diatas ikan yg sudah ditata atau bisa juga disajikan terpisah..
Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dan kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena gurame asam pedas manis ala restoran mudah dibuat.
