Sempol ayam crispy. Lihat juga resep Resep sempol ayam krispy enak lainnya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!
You can have Sempol ayam crispy using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sempol ayam crispy
- Prepare 1/4 of ayam fillet (cincang, lalu diblender).
- Prepare 100 gr of tapioka (7 sdm).
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Prepare 1 batang of daun bawang (iris).
- You need of Garam (secukupnya).
- Prepare of Penyedap (secukupnya.
- It’s Tusuk of sate.
- You need of Air (untuk merebus).
- You need of Celupan :.
- You need 1 butir of telur (kocok lepas).
- Prepare of Tepung panir/tepung roti.
Weekend kemarin saya membuat sempol ayam crispy, sama aja sih dengan resep sempol ayam yang dulu pernah saya posting, bedanya hanya pada resep terdahulu sempolnya digoreng langsung setelah dicelupkan ke dalam kocokan telur, kali ini setelah dicelup telur sempolnya saya. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis.
Sempol ayam crispy step by step
Campurkan semua bahan, aduk sampai merata, lalu bentuk adonan dengan menempelkan di tusuk sate. Didihkan air, rebus adonan yg sudah dibentuk sampai matang..
Setelah matang, angkat & tiriskan. Balurkan pada telur, dan tepung panir, lalu digoreng sampai kecoklatan..
Siap santap 😊.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini.
