Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya. Sempol ayam

You can have Sempol ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol ayam
  1. It’s 1 potong of Ayam (aku pake bagian dadan ya dicingcang).
  2. Prepare 20 sdm of Tepung sagu.
  3. Prepare 1 sdm of Tepung terigu.
  4. Prepare of Daun bawang (daunnya aja).
  5. It’s 1 buah of Telur.
  6. Prepare of Penyedap rasa :masako dan lada.
  7. You need Tusuk of sate.
  8. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  9. You need of Telur 1 buah (untuk celupannya buibu).

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Sempol ayam instructions

  1. Ayam yang telah dicingcang,tepung sagu,tepung terigu,telur,daun bawang dan pemyedap rasa dicampurkan di ulen hingga tidak lengket.

  2. Lalu bahan yg tado dibentuk dengan tusukkan (ukurannya 1 sdm).

  3. Disiapkan wajan yg berisi air mendidih dan ditamabahkan sedikit minyak goreng (agar tidak lengket) masukkan yg telah dibentuk dengan tusukan tersebut hingga mengapung.

  4. Setelah itu, ditiriskan.

  5. Di goreng deh buibu dengan minyak goreng secukupnya sebelum digoreng dicelupkan dahulu dengam telur..

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.