Sup jagung ayam. Sup jagung ayam

You can have Sup jagung ayam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup jagung ayam
  1. You need 1 buah of jagung diserut.
  2. You need 50 gr of daging ayam (dipotong kecil kecil ukuran dadu).
  3. It’s 50 gr of wortel (dipotong kecil-kecil ukuran dadu).
  4. It’s 1 butir of telur.
  5. You need 2 sdm of tepung bumbu putih free gluten dari kobe dilarutkan air secukupnya.
  6. Prepare 1 siung of bawang putih digeprek.
  7. It’s 1 gr of bawang bombay diiris kecil kecil.
  8. You need secukupnya of Daun bawang.
  9. You need secukupnya of Merica.
  10. You need of Gula secukupnya (me pakai gula tropicana slim).
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. It’s secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
  13. It’s secukupnya of Minyak jagung tropicana.
  14. It’s 500 ml of air.
Sup jagung ayam step by step

  1. Panas kan dengan api sedang wajan yg sdh diberi minyak jagung. Tumis daging ayam hingga matang kemudian sisihkan..

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan wajan yang telah digunakan tumis ayam hingga harum. Tanpa tambah minyak lagi..

  3. Masukkan wortel dan jagung kemudian ayam yang ditumis tadi.dan tumis dengan bumbu..

  4. Tambahkan air rebus hingga matang. Sambil menunggu ditambah gula,garam,merica dan kaldu jamur secukupnya..

  5. Kocok telur diwadah lain kemudian masukkan telur kedalam wajan berisi sup dengan cara disaring. Hasilnya telur lebih halus dan gak pecah kecil kecil.kemudian koreksi rasa dulu..

  6. Tambahkan tepung bumbu putih kobe gluten free yang sdh dilarutkan dengan air,masukkan kedalam rebusan sup. Hasil tekstur kuah jadi agak mengental. Tunggu hingga matang..