Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
You can have Gurame Asam Manis using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gurame Asam Manis
- You need of ikan gurame (me 350gr).
- You need of bawang putih.
- Prepare of garam.
- It’s of jeruk nipis.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Pelapis:.
- Prepare of tepung terigu.
- Prepare of tepung beras.
- Prepare of merica bubuk.
- Prepare of garam.
- Prepare of Bahan kuah saus:.
- It’s of wortel uk besar.
- It’s of nanas (me nanas madu).
- You need of cabe merah.
- It’s of bawang bombai uk kecil.
- It’s of bawang putih.
- You need of daun bawang.
- Prepare of jari jahe.
- It’s of air.
- You need of saus tomat (me delmonte pedas manis).
- It’s of saus tiram.
- It’s of kecap asin.
- You need of garam.
- Prepare of margarin.
- It’s of kaldu jamur (optional).
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Gurame Asam Manis instructions
Siangi ikan, lalu fillet, beri jeruk nipis, diamkan bbrp saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam, lalu balurkan di ikan, diamkan kembali bbrp saat..
Campurkan bahan pelapis, lalu balurkan ikan, dan goreng diminyak yg panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombai dan cabe, potong 1cm daun bawang atau sesuai selera, dan potong potong nanas, lalu cuci bersih. Potong korek api jahe dan wortel..
Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan wortel, cabe dan jahe, masak hingga wortel berubah warna, kemudian tambahkan air, saus delmonte, kecap asin, saus tiram, sedikit garam. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor (kalo mau ditambahkan maizena biar kental boleh, maizena larutkan dengan sedikit air, kalo aku tadi ga, karna ga terlalu suka kental)..
Tata ikan diatas pinggan, lalu tuangkan saus diatasnya..
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
