Sempol Ayam Penghilang Gabut. Baru skripsian, ga ada pemasukan, nganggur, kadang merasa gabut, akhirnya pengen jualan jajanan biar tetep ada pemasukan 😄 Semoga laris~. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol Ayam Penghilang Gabut

You can cook Sempol Ayam Penghilang Gabut using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sempol Ayam Penghilang Gabut
  1. It’s 1/4 kg of daging ayam (tanpa tulang).
  2. You need 350 gr of tepung tapioka.
  3. You need 200 gr of tepung terigu.
  4. Prepare 1 butir of telur ayam.
  5. Prepare 4 batang of loncang (potong tipis).
  6. Prepare 1 buah of wortel kecil (parut).
  7. It’s 4 siung of bawang putih (haluskan).
  8. You need 2 sdm of garam.
  9. It’s 2 sdm of penyedap.
  10. You need 2 sdm of bawang goreng.
  11. It’s 2 sdm of minyak untuk campuran ayam.
  12. You need Secukupnya of air mendidih.
  13. Prepare of Minyak utk menggoreng.
  14. You need of Air untuk merebus.
  15. Prepare Tusuk of sate.

Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya.

Sempol Ayam Penghilang Gabut instructions

  1. Pertama giling daging ayam (tanpa kulit) ditambah 2 sdm minyak sampai halus..

  2. Kemudian setelah ayam halus, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, bawang merah goreng, dan penyedap rasa..

  3. Kemudian masukkan telur ayam, loncang, dan wortel. Aduk hingga tercampur rata..

  4. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk adonan hingga tercampur..

  5. Masukkan air mendidih secara bertahap kemudian uleni hingga adonan bisa dibentuk. Pelan-pelan karena air panas, jika dirasa sudah pas, air tidak perlu dimasukkan semua..

  6. Sembari menunggu air untuk merebus mendidih, ambil adonan kemudian bentuk sempol pada tusuk sate..

  7. Setelah air mendidih, masukkan adonan sempol ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. Ulangi hingga habis..

  8. Jika ingin digoreng, bisa digoreng menggunakan kocokan telur yang ditambah garam. Goreng hingga kecoklatan, lalu sajikan dengan saos sambal..

  9. Sisanya bisa ditaruh di lemari pendingin..

Nah daripada kalian beli, mending bikin sendiri deh sempol ayam yang lezat ini. - Halaman all. Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!