Udang Cumi Saos Padang. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
You can cook Udang Cumi Saos Padang using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Cumi Saos Padang
- It’s 200 gr of udang (buang kepala).
- You need 200 gr of cumi.
- You need 1 buah of jagung (rebus).
- You need 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
- Prepare Secukupnya of saos tomat.
- You need Secukupnya of maizena.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Menikmati menu sajian resto pada saat hanya bisa dirumah.
Udang Cumi Saos Padang step by step
Bersihkan udang dan cumi, rendam dengan jeruk nipis..
Rebus jagung hingga empuk..
Siapkan bumbu halus, dan tumis..
Tambahkan bawang bombay hingga wangi.
Tambahkan jagung, saos tomat dan saos tiram, dan sedikit air.
Tambahkan cumi dan udang.
Tambahkan larutan maizena. Cek rasa dan kekentalannya..
Untuk memasak cumi saus Padang ini tidak membutuhkan waktu lama. Tujuannya, agar daging cumi tidak alot. Jangan lewatkan untuk membersihkan cumi dengan jeruk nipis atau baking soda agar bau amis hilang. Tertarik membuat cumi saus Padang enak dan tidak alot? Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
