Oseng"mercon bakso dan otak". Lihat juga resep Oseng mercon paru enak lainnya! Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya. Oseng"mercon bakso dan otak"

You can cook Oseng"mercon bakso dan otak" using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng"mercon bakso dan otak"
  1. Prepare 1 bungkus of otak".
  2. Prepare 1 bungkus of bakso yg isi nya 10.
  3. It’s of Cabe rawit / cabe setan sesuai selera 25 cabe rawit.
  4. It’s 3 buah of Cabe keriting.
  5. Prepare 1 batang of sereh, di geprek.
  6. You need 2 of daun jeruk.
  7. Prepare 1 buah of Kunyit yg sedeng ajah jangan terlalu banyak.
  8. It’s 4 siung of Bawang puting.
  9. Prepare 6 siung of bawang merah.
  10. Prepare of Penyedap rasa secukup nya.
  11. It’s 1 sendok teh of Garam.
  12. Prepare 1 sendok teh of Gula.
  13. You need of Jahe di potong" sedikit ajah.
  14. Prepare of Air setengah gelas yg kecil.
Oseng"mercon bakso dan otak" instructions

  1. Di ulek / di blender cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawah merah dan kunyit.

  2. Potong otak" dan bakso sesuai selera, di goreng terlebih dahulu setengah matang.

  3. Siap kan wajan yg sudah di kasih minyak tumis terlebih dahulu yg sudah di ulek atau di blender.

  4. Lalu masukan 1 batang sereh yg sudah di geprek, 2 daun jeruk, dan jahe, penyedap rasa, garam, gula,.

  5. Setelah kira"bumbu sudah wangi dan matang, masukan otak" dan bakso yg sudah di potong"dan di goreng setengah matang, dikasih air sedikit saja kira" setengah gelas tunggu sampai air nya sat / berkurang.

  6. Siap di hidangkan.