Gurame asam manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
You can cook Gurame asam manis using 28 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame asam manis
- You need of ikan gurame segar sudah dicuci bersih.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bumbu marinasi.
- Prepare of jeruk nipis, ambil airnya.
- Prepare of bawah putih haluskan.
- Prepare of jahe haluskan.
- You need of Tepung terigu.
- It’s of garam.
- Prepare of Bahan saos.
- Prepare of bawang bombai.
- You need of bawang putih cincang.
- It’s of bawang merah rajang.
- It’s of jahe iris korek api.
- You need of tomat iris memanjang.
- It’s of sereh iris serong memanjang.
- Prepare of cabai rawit merah iris serong (opsional).
- It’s of cabai merah iris serong.
- You need of daun bawang iris serong.
- Prepare of wortel iris korek api.
- It’s of kol opsional.
- It’s of saos sambal.
- You need of saos tomat.
- You need of garam.
- It’s of gula pasir.
- It’s of Kaldu ayam bubuk.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of air.
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Gurame asam manis step by step
Marinasi ikan gurame, diamkan selama 15 menit.
Setelah itu, panaskan minyak, baluri ikan dengan tepung terigu, setelah minyak panas, goreng ikan, kemudian kecilkan api supaya tidak gosong.
Sambil menunggu ikan matang, masak saos.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah, sereh, jahe. Tumis hingga layu. Setelah layu masukkan bawang bombay, tomat, wortel, garam dan sejenisnya, Tambahkan air.
Setelah air menyusut tambahkan daun bawang, saus tomat, kol, dan saus cabe, aduk merata tunggu hingga matang. Sebentar saja, matikan api..
Setelah ikan matang, siapkan dalam piring, siram bumbu saos, tambahkan toping sesuai selera, ikan gurame siap dinikmati. Selamat mencoba mom.
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
