Onde-Onde Isi Kacang Merah. Onde-Onde Isi Kacang Merah

You can cook Onde-Onde Isi Kacang Merah using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Onde-Onde Isi Kacang Merah
  1. Prepare of Bahan kulit:.
  2. You need 250 g of tepung ketan putih.
  3. You need 50 g of tepung beras.
  4. Prepare 3 sdm of gula pasir.
  5. It’s 50 g of mentega.
  6. You need 150 ml of air hangat.
  7. You need 1/4 sdt of baking powder.
  8. Prepare 1/4 sdt of garam.
  9. It’s of Bahan isian.
  10. Prepare 240 g of pasta kacang merah (lihat resep).
  11. You need of Bahan celup:.
  12. You need 200 ml of air matang.
  13. You need of Bahan balur:.
  14. It’s 150 g of biji wijen putih.
Onde-Onde Isi Kacang Merah step by step

  1. Siapkan pasta kacang merah, ambil sekitar 20 gram pasta kacang merahnya lalu bulatkan, lakukan sampai jadi 12 buah..

  2. Campur bahan kulit, ulen perlahan hingga khalis, lalu bagi adonan menjadi 12 buah adonan kecil..

  3. Ambil satu adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri isian pasta kacang merah lalu tutup dan bulatkan kembali..

  4. Lakukan hingga semua adonan habis. Celupkan adonan onde-onde dalam air lalu gulingkan di atas biji wijen..

  5. Lakukan hingga semua adonan selesai kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah berisikan minyak goreng. Goreng calon onde-ondenya dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..

  6. Jika Onde-onde sudah selesai di tiriskan maka siap untuk di sajikan..