Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Gurame Asam Manis

You can cook Gurame Asam Manis using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gurame Asam Manis
  1. Prepare of ikan Gurame.
  2. You need of jeruk nipis.
  3. You need of Bahan Pelapis :.
  4. It’s of tepung terigu.
  5. Prepare of tepung bumbu serbaguna.
  6. Prepare of Bahan Saus :.
  7. It’s of wortel, potong korek.
  8. You need of daun bawang, iris serong.
  9. Prepare of bawang putih, geprek lalu cincang.
  10. You need of bawang merah, iris tipis.
  11. You need of bawang bombay, iris tipis.
  12. Prepare of cabe merah keriting, iris tipis.
  13. It’s of tomat, iris.
  14. You need of saus tomat.
  15. You need of saus sambal.
  16. You need of kecap manis (tambahan dari saya).
  17. It’s of garam.
  18. You need of gula pasir.
  19. Prepare of kaldu bubuk.
  20. Prepare of tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air.
  21. You need of air.

Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.

Gurame Asam Manis instructions

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan filler kedua sisi ikan..

  2. Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan..

  3. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu lumuri sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya..

  4. Lalu goreng sisa badan ikan hingga matang kecoklatan, tata daging fillet yang sudah digoreng dengan tepung. Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong..

  5. Siapkab juga potongan wortel dan daun bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukka potongan bawang bombay, tomat dan cabe rawit, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih..

  6. Lalu masukkan wortel, mask hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan cicipi..

  7. Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api..

  8. Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati..

Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.