Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
You can have Sempol Ayam using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sempol Ayam
- You need of Bahan Adonan:.
- You need 150 gr of dada ayam filet.
- You need 6 sdm of tepung tapioka/kanji.
- You need 1 sdm of tepung terigu.
- You need 1 btr of telur.
- You need 1/2 sdm of bawang merah goreng.
- It’s 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1/4 bj of wortel.
- It’s 2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of merica/lada.
- You need 1 sdt of penyedap (royco).
- You need of Bahan Pencelup:.
- It’s 1 btr of telur.
- Prepare 1/4 sdt of penyedap.
- It’s of Bahan Saos:.
- You need 5 bj of cabe.
- Prepare 1 bj of bawang putih.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of saos tomat.
- Prepare 50 ml of air matang.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol Ayam step by step
Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba βΊ.
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
