16. Kikil balado. Pernah makan kikil cabe ijo yg enak di dalah satu cafe di kota Bandung. Lihat juga resep Sambel balado kentang, kikil dan tahu enak lainnya. Hai jumpa kembali dengan admin resep masakan jawa kuno, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat kikil balado pedas untuk anda dirumah. 16. Kikil balado

You can have 16. Kikil balado using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 16. Kikil balado
  1. It’s 500 gr of kikil, rebus sampai empuk, potong2 kecil sesuai selera.
  2. You need 1 batang of sereh.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. It’s 5 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 3 cm of lengkuas.
  6. Prepare of Gula, garam, totole.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. You need 2 of cabe merah besar.
  9. It’s 10 of cabe merah keriting.
  10. Prepare 5 of bawang merah besar.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. You need 1 cm of jahe.
  13. It’s 1/2 buah of tomat.

Yang bikin suka kikilnya ini empuknya pas masih ada tekstur kenyal yang seru pas dikunyah. Kuahnya juga gurih banget sekaligus segar. Selain itu ada banyak resep lainnya yang menjadi favortit di Indonesia seperti resep soto kikil, resep memasak kikil balado, dan resep masakan kikil bumbu sate menjadi salah satu menu yang banyak dicari karena banyak yang ingin dapat membuatnya di rumah sebagai sajian favorit keluarga. Pada ulasan kali ini, kami akan membahas mengenai resep.

16. Kikil balado instructions

  1. Haluskan bumbu halus, boleh diblender atau diuleg. Kalau saya lebih suka diuleg..

  2. Tumis bumbu halus beserta sereh, salam, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum..

  3. Setelah matang masukkan kikil yg sudah direbus dan dipotong2. Bumbui dengan gula garam totole sesuai selera..

  4. Beri sedikit air, dan masak hingga saat. Angkat dan sajikan.

Kalian bisa memesan kikil, rendang, ayam balado, ayam pop, gulai cumi, ikan, bahkan babat di tempat ini. Daun singkong dan nangka mudanya pun tak kalah segar. Bisa menjadi pelengkap sempurna untuk nasi Padang pesanan kalian. Lokasi: Rumah Makan Padang Surya Permai, Jl. Nasi Putih dengan lauk Dendeng Balado, disajikan dengan sayur nangka dan daun singkong hijau dilengkapi dengan sambal merah/hijau.