Ayam geprek crispy sambel ijo. Ayam geprek crispy sambel ijo

You can have Ayam geprek crispy sambel ijo using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam geprek crispy sambel ijo
  1. It’s 1/2 ekor of ayam.
  2. You need of bumbu marinate :.
  3. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  4. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
  5. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. It’s of tepung :.
  8. You need 1 butir of telur.
  9. It’s 6 sdm of tepung terigu.
  10. Prepare 3 sdm of tepung maizena.
  11. You need of sambel ijo :.
  12. It’s 20 of rawit ijo.
  13. It’s 6 siung of bawang merah.
  14. Prepare 1 siung of bawang putih.
  15. It’s 1/4 sdt of terasi.
  16. It’s sedikit of garam + gula.
Ayam geprek crispy sambel ijo instructions

  1. Cuci bersih ayam marinate ke semua bumbu diamkan setengah jam sampai meresap. jika sdh masukan telur yg dikocok lepas lalu masukan ke tepung terigu + maizena yg sdh diaduk rata.. guling2kan sampai merata..

  2. Siapkan minyak panas ckup banyak sampai ayam tercelup semua. sambil menunggu ayam matang, goreng semua bahan sambal jgn sampai matang bgt. lalu ulek sesuai selera kasih garam, gula lalu siram minyak panas..

  3. Tiriskan ayam yg sdh kecoklatkan lalu tuang sambal ijo diatasnya. makan dgn nasi panas..