Sempolan ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempolan ayam

You can have Sempolan ayam using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempolan ayam
  1. Prepare 150 gr of dada ayam.
  2. It’s 150 gr of tepung tapioka.
  3. It’s 75 gr of tepung terigu.
  4. Prepare 5 siung of bawang putih.
  5. It’s 1 sdm of bawang merah goreng(3_5 buah BM).
  6. It’s 1 butir of telor.
  7. You need 1 batang of daun bawang potong kecil.
  8. You need 1 bungkus of royko ayam.
  9. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
  10. Prepare 1 sdt of gula.
  11. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  12. It’s 100 ml of air panas/secukupnya.
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. You need 1 butir of telor kocok lepas untuk pencelup.
  15. It’s Tusuk of sate secukupnya.
  16. You need secukupnya of Minyak goreng.

Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur.

Sempolan ayam step by step

  1. Potong" dada ayam lalu blender bErsama bawang putih,telor,bawang goreng,penyedap,gula,lada dan garam.sisihkan.

  2. Dalam wadah,campur adonan ayam dan tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang masukkan air sedikit demi sedikit jng langsung semua lalu aduk"hingga merata sampai adonan bisa dkepal" ditusuk sate dan adonan akan sedikit lengket.

  3. Panaskan air dipanci untuk merebus,Olesi kedua telapak tangan dg minyak goreng spy TDK lengket ambil adonan secukupnya (aq kira"aj GK pke timbangan) lalu kepal" di tusuk sate langsung masukkan kedlm panci yg airny SDH panas..

  4. Ulangi lagi sampai adonan habis dan jng lupa sllu olesi tng dg minyak goreng.rebus Sempol sampai mengambang lalu diamkan sebentar baru angkat..

  5. Panaskan minyak goreng lalu goreng Sempol sebentar aja angkat tiriskan masukkan kedalam kocokan telur lalu goreng LG sampai matang.

Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas.