Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Gurame Asam Manis

You can cook Gurame Asam Manis using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gurame Asam Manis
  1. You need 1 ekor of ikan gurame ½kg.
  2. It’s 1 buah of bawang bombay iris.
  3. You need 1 buah of wortel iris.
  4. Prepare 1 buah of tomat.
  5. It’s of Daun bawang iris miring.
  6. You need 5 buah of cabe (saya pakai 3, karena suami ga suka pedas).
  7. Prepare 1 siung of bawang putih cincang kasar.
  8. Prepare of Tepung maizena.
  9. Prepare 2 sdm of Tepung tapioka/sagu.
  10. Prepare of Saus tomat.
  11. Prepare of Minyak.
  12. It’s of Garam.
  13. Prepare of Air.
  14. It’s of Kaldu bubuk.
  15. It’s of Gula.

Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.

Gurame Asam Manis instructions

  1. Bersihkan ikan, baluri dengan garam sekitar ±10-15menit.

  2. Campurkan tepung maizena 2 sdm dengan tepung sagu/tapioka 2 sdm tambahkan air tapi jangan terlalu encer ya.

  3. Balurkan ke ikan sampai rata. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan..

  4. Cara membuat saus :.

  5. Tumis bawang putih, cabe, dan bombay sampai harum/layu. Masukan irisan wortel dan air. Diamkan ±6-7 menit agar wortel matang..

  6. Masukan saos tomat, kaldu bubuk, gula. Aduk rata lalu masukan tomat..

  7. Masukan larutan air tepung maizena (saya pakai 1 sdm dengan air ±150ml).

  8. Aduk hingga merata. Tes rasa setelah pas saus siap di balurin di atas ikan..

Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.