Sup Jagung Ayam. Sup Jagung Ayam

You can cook Sup Jagung Ayam using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Jagung Ayam
  1. You need 100 gr of Ayam Suwir-Suwir.
  2. It’s 50 gr of jagung pipil.
  3. You need 1 btr of telur.
  4. You need 1 bh of bawang bombay kecil potong dadu.
  5. You need 1/2 btg of wortel.
  6. You need 50 gr of tepung maizena cairkan.
  7. It’s 30 gr of margarin.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
  10. You need Secukupnya of gula.
  11. It’s Secukupnya of Merica/lada bubuk.
  12. Prepare 1000 ml of Air.
Sup Jagung Ayam step by step

  1. Siapkan bahan lalu Rebus ayam sampai matang, suwir, sisihkan. Ambil air kaldunya.

  2. Lelehkan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air kaldu ayam aduk rata setelah mendidih, masukan, wortel, jagung pipil dan ayam suwir, aduk rata diamkan sampai mendidih..

  3. Setelah mendidih beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Kemudian masukan kocokan telur ayam sambil diaduk cepat (penampakan telur jadi seperti serabut). Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata. Masak terus sampai sup mengental dan matang. Koreksi rasa. Angkat..

  4. Sajikan.