Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.
You can have Sempol ayam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sempol ayam
- You need 200 gr of danging ayam bagian dada.
- It’s 400 gr of tepung tapioka.
- It’s 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need of Daun bawang.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It’s 1/2 sdt of Lada bubuk (me : ladaku).
- Prepare 1 of telur ayam,buat bahan celupan sblm di goreng.
Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.
Sempol ayam instructions
Haluskan daging ayam bersma bawang putih….
Campurkan semua bahan2 jd satu,….uleni smpai kalis.
Kemudian kepal diatas stik es krim….
Rebus ke dlm air mendidih…setelah matang tiriskan..
Celupkan ke dalam telur yg di kocok….goreng dech….
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
