Gurame asam manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
You can have Gurame asam manis using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gurame asam manis
- It’s of Bahan utama :.
- You need of ikan Gurame (2 ekor).
- You need of tepung sagu.
- You need of kaldu jamur.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan Saus :.
- Prepare of tomat besar.
- You need of wortel.
- Prepare of daun bawang.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of cabai besar.
- Prepare of saus sambal.
- It’s of air asem.
- It’s of Air secukup nya.
- Prepare of Air tepung sagu (pengental).
- Prepare of Gula putih.
- You need of garam.
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Gurame asam manis instructions
Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar.
Campur tepung sagu dg kaldu jamur… Lalu guling2 fillet ikan di tepung.
Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas.
Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat.
Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar.
Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental.
Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng… Dan gurame asam manis pun siap di santap.
Selamat mencoba.
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
