50. Sambal Gembung Rebus Medan. 50. Sambal Gembung Rebus Medan

You can have 50. Sambal Gembung Rebus Medan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 50. Sambal Gembung Rebus Medan
  1. It’s 5 ekor of ikan gembung rebus.
  2. You need 10 bh of cabe hijau, iris serong.
  3. It’s 1 batang of daun bawang, iris kasar.
  4. You need Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
  5. You need of bumbu yg dihaluskan.
  6. You need 15 bh of cabe merah keriting.
  7. You need 1/2 bh of tomat.
  8. Prepare 6 siung of bawang merah.
  9. It’s 4 siung of bawang putih.
50. Sambal Gembung Rebus Medan step by step

  1. Goreng ikan gembung rebus hingga matang. Sisihkan..

  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis hingga bumbu tidak berbau langu lagi..

  3. Lanjut dengan memasukkan irisan cabe hijau. Masak hingga cabe layu. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya sesuai selera..

  4. Jika sambal sudah matang tuangkan ke atas ikan gembung rebus. Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba..