Sup Ayam Jagung. Sup Ayam Jagung

You can cook Sup Ayam Jagung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Jagung
  1. Prepare 4 potong of ayam bagian dada, potong dadu.
  2. It’s 1 Liter of air (tambahan saya).
  3. Prepare 1 buah of jagung manis di pipil (saya disisir aja biar cepet).
  4. You need 2 buah of bawang putih, geprek, cincang.
  5. Prepare 1/2 of bawang bombay, cincang.
  6. You need 1 sdm of minyak untuk menumis.
  7. Prepare 1 butir of telur dikocok.
  8. It’s 1 sdm of tepung maizena.
  9. It’s 3 sdm of air untuk melarutkan tepung maizena.
  10. It’s 1 batang of daun bawang, iris halus.
  11. You need 1.5 sdm of kaldu ayam (tambahan saya).
  12. You need 1/2 sdm of garam.
  13. You need 1/2 sdm of gula.
  14. You need 1/4 sdt of merica.
  15. Prepare of keju parut, (skip).
Sup Ayam Jagung step by step

  1. Rebus ayam sampai empuk, kemudian suwir- suwir / potong dadu.

  2. Didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan jagung. Didihkan kembali.

  3. Sambil nunggu kaldu mendidih, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ke dalam panci bersama ayam..

  4. Masukkan telur kocok, aduk2 sampai telur terlihat berserat, bumbui dengan gula, garam dan merica, tambahkan larutan maizena, aduk rata.

  5. Sajikan selagi hangat, taburi daun bawang. 👌.