Tahu Goreng Medan. Tahu Goreng Medan

You can cook Tahu Goreng Medan using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Goreng Medan
  1. You need 1 buah of tahu putih, potong kotak, goreng.
  2. Prepare of Selada potong2.
  3. It’s iris of Timun jepang.
  4. It’s of Toge 2 genggam, siram air panas.
  5. You need of Kuah tahu:.
  6. It’s 2 sdm of bawang merah goreng.
  7. You need 65 gr of gula merah.
  8. Prepare 2 sdm of air asam jawa.
  9. You need 2 buah of bawang putih.
  10. Prepare 5 of cabe rawit atau sesuai selera.
  11. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  12. It’s of Air.
  13. It’s of Garam.
  14. You need of Gula.
Tahu Goreng Medan step by step

  1. Kuah : goreng bawang putih dan cabai. Haluskan bersama bawang merah goreng. Masak dalam air, gula merah, kecap, beri garam gula dan air asam jawa. Tes rasa (asin, manis, asam nya seimbang).

  2. Tata sayuran dalam piring, tuang kuah. Sajikan bersama kerupuk..