233. Onde-Onde Ketawa. Onde-onde Ketawa merupakan kue kering tradisional Indonesia yang manis dan bertabur wijen sehingga membuat rasanya semakin enak. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. 233. Onde-Onde Ketawa

You can cook 233. Onde-Onde Ketawa using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 233. Onde-Onde Ketawa
  1. Prepare of Bahan cair.
  2. It’s 12 sdm of gula pasir (me : 10 sdm).
  3. It’s 100 ml of air hangat.
  4. Prepare 1 btr of telur, kocok lepas.
  5. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
  6. You need of Bahan Kering.
  7. Prepare 24,5 sdm of tepung terigu pro sedang.
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. You need 1/2 sdt of baking powder.
  10. You need 1/4 sdt of baking soda.
  11. You need of Bahan lainnya.
  12. Prepare Secukupnya of air, di mangkok utk celupan.
  13. Prepare Secukupnya of wijen.
  14. It’s Secukupnya of myk utk menggoreng.

SELALU READY STOCK Ditimbang dengan timbangan digital. Dipacking dengan kemasan plastik tebal, bubblewrap, dan kardus FREE TANPA. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah.

233. Onde-Onde Ketawa step by step

  1. Siapkan semua bahan2 yg diperlukan..

  2. Pertama2, ambil wadah, campur air dan gula. Aduk hingga semua gula larut. Kemudian tambahkan telur yg telah dikocok lepas terlebih dahulu, tambahkan minyak goreng..

  3. Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, kemudian tuangi bahan cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata dan kalis. Bila teksturnya terlalu lembek silahkan ditambah sedikit tepung dan uleni lagi..

  4. Ambil sedikit adonan,bentuk bulatan sebesar bakso, celupkan di air dan balur dengan biji wijen. Kemudian goreng dg api sedang. Angkat. Tiriskan minyak..

  5. Onde-onde ketawa siap di sajikan bersama minuman hangat atau minuman favorite..

Onde-onde adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradidional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Rasanya yang manis tapi tidak membuat eneg, juga dibalut taburan wijen diluarnya. Pertama kali liat onde-onde ketawa ini di tv, tapi bahan-bahan blm tau karna gak liat dari awal. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran.