Gurame Asam Manis Pedas. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Kamu bisa mencoba masak gurame asam pedas manis ini sebagai menu makan malam untuk mengesankan anggota keluarga. Gurame Asam Manis Pedas

You can have Gurame Asam Manis Pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gurame Asam Manis Pedas
  1. It’s of ikan gurame ukuran sedang.
  2. You need of tepung bumbu serbaguna.
  3. You need of bawang putih (bisa bawang bombay ½).
  4. You need of bawang merah.
  5. It’s of tomat ukuran sedang.
  6. You need of cabe rawit.
  7. It’s of mangga muda.
  8. You need of saos cabe.
  9. You need of saos tiram.
  10. It’s of gula jawa.
  11. You need of air untuk kuah.
  12. You need of maizena (larutkan 2 sdm air matang).
  13. You need of garam dan penyedap rasa.
  14. You need of minyak untuk menggoreng dan menumis.
  15. Prepare of Bumbu marinasi.
  16. You need of jeruk nipis.
  17. You need of garam (atau bsa dengan bumbu kuning daging).

Bongan tiap masak guramé tara méré ngasaan. Peurih, ningali guramé dina lodor kari. Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Gurame Asam Manis Pedas instructions

  1. Potong Ikan gurame menjadi ukuran tipis agar crispy saat digoreng, marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau dengan bumbu kuning daging secukupnya, diamkan ±5menit..

  2. Bagi tepung bumbu menjadi 2, sebagian dibuat adonan basah dan sisanya tetap kering. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan saos tiram, cabe dan tomat yg telah dihaluskan, serta potongan mangga, tambahkan gula dan tumis hingga wangi kemudian masukan masukan air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan maizena, garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api..

  4. Tata gurame yg sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saos pedas manis, atau kalo suka bisa dikoleh bersama dengan saos (saya dituang dipiring saji dan sisanya ditaro dimangkok). Dan Gurame Asam Manis Pedas siap dihidangkan, rasanya lezat dan menggugah selera😃😃.

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.