79.Sup ayam jagung. 79.Sup ayam jagung

You can cook 79.Sup ayam jagung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 79.Sup ayam jagung
  1. Prepare 350 grm of daging ayam (dada).
  2. It’s 1 bungkus of kaldu ayam.
  3. You need 2 batang of seledri, ikat.
  4. It’s 1 batang of daun bawang, potong jdi 2.
  5. You need 2 siung of bawang putih.
  6. You need 3 liter of air.
  7. You need 2 bonggol of jagung.
  8. You need 2 butir of telur, kocok lepas.
  9. You need 2 sdm of maizena, larutkan dgn 3 sdm air.
  10. It’s of Bumbu :.
  11. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. It’s 3 sdm of kecap ikan.
  13. Prepare Secukupnya of garam.
  14. It’s of Pelengkap :.
  15. It’s of Daun ketumbar cincang halus (Me : daun seledri).
79.Sup ayam jagung instructions

  1. Cuci bersih jagung, sisir dengan pisau kemudian tumbuk² perlahan atau giling kasar dengan food processor..

  2. Rebus ayam bersama dengan seledri, daun bawang, dan bawang putih. setelah ayam matang, angkat dan suir². saring air rebusan ayam, panaskan kembali..

  3. Masukkan jagung dan bumbu, setelah jagung matang, masukkan ayam suir dan telur sambil terus diaduk. tes rasa jika sudah ok, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk. setelah mengental, matikan api..

  4. Beri taburan daun seledri.sajikan..