Onde-Onde Isi Kacang Hijau. Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati. Onde-Onde Isi Kacang Hijau

You can have Onde-Onde Isi Kacang Hijau using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Onde-Onde Isi Kacang Hijau
  1. You need of Bahan Luaran :.
  2. You need 250 gr of tepung ketan (aku pake rose brand).
  3. Prepare 80 gr of kentang kukus halus (ukuran kepal tangan).
  4. You need 50 gr of gula pasir.
  5. It’s 200 ml of air santan.
  6. It’s secukupnya of Garam.
  7. You need of Bahan Isian :.
  8. You need 250 gr of kacang hijau rebus (udah aku kuliti + ku diamkan 5 jam).
  9. Prepare 100 ml of air santan.
  10. Prepare 70 gr of gula pasir.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. It’s of Vanili secukupnya (boleh skip).
  13. It’s of Topping :.
  14. You need secukupnya of Wijen.
  15. You need secukupnya of Air.

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Kukus kacang hijau sampai lembut, kemudian blender dengan gula dan sejumput garam, kemudian aduk dengan tepung maizena dan masak sampai kering (dapat dibentuk).

Onde-Onde Isi Kacang Hijau instructions

  1. Blender setengah kasar semua bahan isian (kalo suka isian lembut blender sampai halus).

  2. Panaskan isian di wajan dengan api kecil, sampai agak pera (sampai tidak benyek).

  3. Setelah isian dingin, bentuk menjadi bulat-bulat.

  4. Campur dan uleni dengan tangan semua bahan luaran hingga rata.

  5. Bungkus bahan isian membentuk bulatan dengan adonan luaran.

  6. Rendam biji wijen dengan air secukupnya, tiriskan.

  7. Guling-gulingkan onde-onde ke wijen basah tadi.

  8. Goreng onde-onde dengan api sedang relatif kecil hingga kuning keemasan.

  9. Onde-onde siap dinikmati.

Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Resep Onde Onde Anti Kempes Anti Meletus Dan Anti Gagal. Onde Onde Isi Bola Kacang Wijen Rasanya Mantull.