Sup Ayam Jagung.
You can cook Sup Ayam Jagung using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Ayam Jagung
- Prepare 250 gr of dada ayam fillet.
- It’s 1 buah of jagung.
- Prepare 1 sdm of bawang merah (cincang).
- Prepare 1 sdm of bawang putih (cincang).
- You need 2 cm of jahe (memarkan).
- You need 800 ml of air kaldu ayam (saya skip, ganti air biasa).
- You need secukupnya of minyak.
- It’s secukupnya of garam, lada dan gula.
- You need 4 sdm of tepung maizena.
- Prepare 2 of telur ayam (kocok lepas).
Sup Ayam Jagung instructions
Rebus dada ayam selama 10 menit. Sisihkan lalu suwir-suwir..
Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, oseng-oseng sampai harum. Masukkan kaldu ayam, garam, lada, dan gula. Masukkan jagung, dan ayam suwir. Masak hingga mendidih..
Tuang campuran air tepung maizena sambil diaduk-aduk. Juga masukkan telur sambil sop terus diaduk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
