Ikan Rebus Medan.
You can have Ikan Rebus Medan using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan Rebus Medan
- It’s 6 ekor of ikan Kembung (marinasi air jeruk nipis).
- Prepare of Daun salam, daun jeruk.
- It’s 2 batang of sereh (geprek).
- Prepare 1 of sdm-3sdm garam (optional).
- Prepare Secukupnya of air utk kukus.
- It’s Secukupnya of kertas.
Ikan Rebus Medan instructions
Siapkan seluruh bahan.. siapkan panci pengukus, isi air secukupnya. Masukkan sereh kedalam air kukusan. Kemudian, tata seluruh daun salam dan daun jeruk di dasar pengukus…
Lapisi perut ikan dengan kertas (agar tidak menempel saat dikukus). Tata kedalam panci pengukus, beri garam sesuai selera.. lalu kukus sampai matang kurleb 20 menitan. Tandanya sudah matang, selain empuk dia sudah meletek kulitnya. Voilaaa ikan rebus jadi 🤤 dapat diolah menjadi berbagai hidangan 👍🏻👍🏻 contohnya saya goreng, makan bareng sambel ijo padang dan gado2 yang resepnya saya pernah share disini dan youtube sayaaa.. selamat mencoba 🤗.
