Onde-Onde Wijen.
You can have Onde-Onde Wijen using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Onde-Onde Wijen
- It’s 250 gr of tepung ketan.
- You need 80 gr of gula pasir.
- It’s 150 ml of santan/air.
- It’s 1 sdm of sagu/tapioca.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need Secukupnya of wijen.
- You need Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Onde-Onde Wijen step by step
Campur gula dan air kedalam panci lalu didihkan atau sampai gula larut, biarkan hangat..
Siapkan bowl, masukkan tepung ketan, sagu, garam dan baking powder lalu tambahkan cairan gula sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Aku aduk pake tangan..
Ambil sedikit adonan lalu isi dengan bahan isian dan bulatkan, balur dengan wijen. Aku isiannya beli ya moms banyak dijual di marketplace..
Goreng onde dengan api kecil, masukkan onde saat minyak belum panas ya moms, sering2 diaduk ya supaya matang merata. Goreng onde sampai kuning keemasan, kalo mau goreng yg kedua dan seterusnya masukkan ondenya matikan kompor sebentar tunggu minyaknya hangat dulu ya moms. Tujuannya supaya onde lebih mengembang..
Onde-onde wijen siap dinikmati 😋😍.
Penampakan dalemnya hmmmm super super yummy 😋.
