Sup Ayam Jagung. Sup Ayam Jagung

You can have Sup Ayam Jagung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Jagung
  1. It’s 1 pcs of dada ayam, rebus.
  2. Prepare 1 bonggol of jagung, pipil.
  3. Prepare 1 batang of daun bawang, iris tebal.
  4. You need 4 sdm of tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  5. It’s 800 of ml.
  6. Prepare 2 butir of telur, kocok lepas.
  7. You need of Minyak untuk menumis.
  8. Prepare of 🌻 ———————–.
  9. Prepare 2 siung of bawang merah, cincang halus.
  10. It’s 2 siung of bawang putih, cincang halus.
  11. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
  12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. It’s Secukupnya of garam.
  14. Prepare Secukupnya of gula.
  15. Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
Sup Ayam Jagung instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya. Suwir-suwir dada ayam yang sudah direbus..

  2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu..

  3. Masukkan jagung dan suwiran ayam. Aduk rata. Tambahkan air lalu beri garam, gula dan sedikit penyedap rasa jamur jika suka lebih gurih. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan jagung layu.

  4. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat..

  5. Sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang..