Sempol Ayam Khas Malang. Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda. Makanan sempol ini adalah salah satu makanan khas kota Malang. Jajanan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan. Sempol Ayam Khas Malang

You can have Sempol Ayam Khas Malang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam Khas Malang
  1. You need 250 gr of ayam giling.
  2. It’s 130 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 1 butir of telur.
  4. You need secukupnya of kaldu instant.
  5. Prepare secukupnya of gula pasir.
  6. Prepare secukupnya of minyak goreng.
  7. You need secukupnya of tusuk sate.
  8. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. It’s 1/2 sdt of merica.
  11. You need secukupnya of garam.
  12. It’s of Bahan celupan:.
  13. You need 1 butir of telur, kocok lepas.
  14. Prepare secukupnya of garam.

Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Setiap wisatawan yang datang ke Kota Malang dan ingin merasakan jajanan murah meriah yang memiliki. Pingin camilan yang enak dan bergizi untuk anak-anak? Dari pada jajan di luar yang nggak jelas, mending kita buatkan saja Sempol rasa Ayam.

Sempol Ayam Khas Malang step by step

  1. Campur dalam wadah, ayam giling, tepung tapioka, gula, kaldu instant, telur, gula pasir dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk dan uleni sampai rata..

  2. Ambil sedikit adonan lalu lekatkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan..

  3. Dalam panci, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sempol ayam kedalam air mendidih hingga berwarna putih dan matang..

  4. Masukkan sempol ayam pada kocokan telur yang sudah dikasih sedikit garam, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..

  5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat. Sajikan selagi hangat..

Ingin camilan lezat dan bergizi untuk anak? Daripada beli camilan di luar yang tidak jelas, mending kita membuat Sempol Ayam, kudapan khas Malang lagi hits dan dicari banyak orang. Camilan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan aneka bumbu dan kemudian digoreng! Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit. Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan.