Sayur kuning daun singkong. Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak.
You can have Sayur kuning daun singkong using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur kuning daun singkong
- You need of daun singkong.
- It’s of serai geprek.
- Prepare of daun salam.
- You need of jahe geprek.
- It’s of lengkuas geprek.
- Prepare of kunyit bubuk.
- You need of gula.
- It’s of garam.
- It’s of merica.
- You need of penyedap rasa ayam.
- It’s of vetcin (optional).
- Prepare of santan instan kr saya pakai yg bubuk larutkan.
- It’s of air.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu yang di haluskan.
- Prepare of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cabe merah besar.
- You need of cabe rawit boleh tambah sesuai selera.
- It’s of kemiri.
Menu masakan sayur daun singkong terkadang memang telah difavoritkan bagi semua orang terutama daerah pedesaan. Mungkin ada diantara kalian yang ingin mencoba mengolah sayur daun singkong, Anda bisa mengolahnya sendiri dirumah dengan mudah. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Sayur kuning daun singkong step by step
Petiki daunnya cuci bersih lalu rebus dalam air + garam kurleb 15-20 menit smpai matang tiriskan(kalau sya di potong" daunnya biar mudah makannya).
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kemiri.
Tumis bumbu halus,serai,lengkuas dan jahe sampai harum masukan gula,garam merica penyedap rasa,kunyit bubuk aduk" sampai harum.
Masukan daun singkong kemudian msukan air 900 ml biarkan mndidih sebentar kmudian msukan santan aduk agar tdk pecah koreksi rasa lagi.
Setelah dirasa pas dan matang hidangan siap di sajikan beri taburan Bawang merah siap pakai.
Keberadaan daun singkong sebagai salahsatu jenis bahan dasar masaka khususnya sayuran memang cukup dikenal. Anda bisa dengan mudah menemukannya di beberapa restoran khususnya restoran padang. Secara tanamanpun singkong ini … Mau masakan yang bergizi dan sehat? Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap.
