Gokil (Gulai Nangka Kikil). Lihat juga resep Gulai Nangka Kikil enak lainnya. CO - Ini cara bikin Gulai Nangka Kikil Super Enak, Cocok Disajian Saat makan siang di akhir pekan resep cara bikin Gulai Nangka Kikil ini pas banget untuk menu makan siang di akhir pekan bareng keluarga. Kehangatan dan kelezatan resep cara bikin Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga. Gokil (Gulai Nangka Kikil)

You can cook Gokil (Gulai Nangka Kikil) using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gokil (Gulai Nangka Kikil)
  1. Prepare 1/2 Kg of nangka muda.
  2. You need 1/4 Kg of kikil.
  3. You need 200 Gr of ayam (tulang & sedikit dagingnya).
  4. You need 5 Lembar of daun jeruk.
  5. You need 3 Lembar of daun salam.
  6. Prepare 3 Cm of lengkuas, geprek.
  7. You need 1 Tangkai of sereh, geprek.
  8. Prepare 1 Sdm of gula merah, iris/sisir.
  9. It’s 100 Mili of santan kental (sy pakai Kara).
  10. You need 3 Sdm of minyak goreng utk menumis.
  11. It’s 750 Mili of air.
  12. You need of Bumbu Halus:.
  13. You need 6 Siung of bawang merah.
  14. You need 4 Siung of bawang putih.
  15. It’s 2 Buah of cabe merah besar (sesuaikan pedasnya).
  16. It’s 2 Cm of jahe.
  17. Prepare 1 Sdm of kunyit bubuk.
  18. It’s 1 Sdm of garam (sesuaikan dg air).
  19. It’s 1 Sdt of ketumbar bubuk.
  20. It’s 1 Sdt of gula putih.
  21. Prepare 1/4 Sdt of lada bubuk.
  22. It’s 3/4 Sdt of kaldu jamur.

SajianSedap.com - Resep Gulai Nangka Kikil ini pas banget untuk menu makan malam di akhir pekan bareng keluarga. Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga. Yuk, simak resep Resep Gulai Nangka Kikil yang lezat ini sekarang juga. Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga.

Gokil (Gulai Nangka Kikil) instructions

  1. Potong-potong kecil nangka muda, cuci, rebus hingga 1/2 matang. Lalu tiriskan & sisihkan. Saat merebus beri sedikit garam utk menghilangkan getah nangka. Cuci potongan kikil & potongan ayam. Sy pakai tulang ayam & sedikit dagingnya spy dapat kaldu alaminya..

  2. Haluskan bumbu, sy pakai cabe merah besar yg bijinya dibuang krn anak sy ikut makan. Cabe merah besar memberi warna yg bagus pada bumbu tapi tdk pedas. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah harum, angkat & sisihkan..

  3. Rebus sekitar 750 mili air, masukkan potongan ayam. Setelah keluar kaldunya, masukkan gula merah, kikil dan bumbu halus. Disusul nangka muda yg telah direbus 1/2 matang tadi..

  4. Setelah cukup empuk, masukkan santan kental sambil diaduk agar santan tdk menggumpal. Cicipi rasa. Matikan kompor ketika isian gulai sudah empuk. Bisa segera disajikan. Jika diinapkan semalaman biasanya akan semakin nikmat krn bumbu makin meresap ke nangkanya..

Yuk, simak resep Resep Gulai Nangka Kikil yang lezat ini sekarang juga. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga. COM - Ingin tahu mengolah buah nangka bisa dijadikan kuah untuk santap siang atau malam, simak resepnya.