Sup ayam jagung wortel. Sup ayam jagung wortel

You can cook Sup ayam jagung wortel using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup ayam jagung wortel
  1. It’s 200 gram of daging ayam.
  2. It’s 600 ml of air.
  3. It’s 5 batang of daun sledri.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. It’s 1 buah of jagung manis.
  6. You need 2 buah of wortel.
  7. It’s 5 buah of buncis.
  8. Prepare 2 butir of telur(kocok lepas).
  9. It’s 1 sdt of merica kasar.
  10. Prepare 2 sdm of tepung maizenna(larutkan dgn 5 sdm air).
  11. Prepare 1 bungkus of kaldu jamur(3 gram).
  12. Prepare 1 sdt of garam halus(me: himsalt).
Sup ayam jagung wortel step by step

  1. Siapkan semua bahan, rebus ayam bawang putih dan seledri. Rebus hingga ayam empuk.potong dadi wortel.

  2. Sisir jagung manis,iris serong buncis kemudian cuci dan tiriskan.jika ayam sudah matang,matikan kompor, angkat ayam bawang+sledri lalu tiriskan., Tunggu ayam dingin lalu suwir2.

  3. Haluskan merica dan bawang putih(yg sudh di rebus bareng ayam tadi). Saring air rebusan ayam.kemudian nyalakan kompor, dan masukkan bumbu halus ke air rebusan ayam tadi tunggu hingga mendidih.

  4. Masukan wortel,jagung dan ayam yg sudah di suwir2.

  5. Masukkan buncis,himsalt,dan kaldu jamur.

  6. Kemudian masukkan telur yg sudh di kocok, lalu aduk cepat,sehingga membentuk serabut,dan terahir masukkan larutan maizena.

  7. Masak sebentar,matikan kompor lalu hidangkan.