Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
You can cook Sempol Ayam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempol Ayam
- You need 1 kg of daging ayam tanpa tulang.
- Prepare 3 butir of telur.
- It’s 200 gram of sagu.
- Prepare 2 sdm of tepung.
- It’s 3 buah of wortel (iris dadu kemudian direbus).
- It’s 2 batang of daun bawang (iris).
- You need 1/2 sdm of lada bubuk.
- Prepare 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Prepare 2 sdm of bawang goreng.
- Prepare secukupnya of penyedap+garam.
- You need lidi of sate secukupnya.
- Prepare of bahan balurannya:.
- You need 250 gram of tepung panir/roti.
- You need 100 gram of tepung+air, lada dan garam secukupnya (adonan kental).
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol Ayam step by step
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, blender daging ayam sampai halus.
Campur seluruh bumbu menjadi satu, kemudian diaduk rata, setelah adonan tercampur rata masukan tepung, aduk kembali dan terakhir masukan sagu secara bertahap.
Setelah adonan selesai, ambil adonan 1 sendok kemudian rekatkan ke lidi sate, agar tidak lengket beri minyak ditangan.
Setelah adonan habis, siapkan untuk balurannya yaitu tepung, air, lada + garam aduk jadi satu..celupkan sempol ke adonan tepung kemudian baluri dengan tepung panir..
Masukan kedalam freezer kulkas, setelah beku (biar lebih crispy) baru digoreng sajikan bersama cocolan saos sambal botolan…selamat mencoba ibu2 syantikk🤩🤩.
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
