Sup Kikil. Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi Assalamulaikum cookpaders, sup bening khas betawi ini selain dengan daging, dengan kikil juga ga kalah enak lhoo. Rasa segar, dan harum rempahnya yang membuat sup ini tidak bosan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Soto Kikil Sapi enak lainnya.
You can cook Sup Kikil using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Kikil
- Prepare 250 gr of kikil Sapi (presto).
- Prepare 50 gr of Kentang (potong-potong).
- It’s 5 siung of Bawang Putih (haluskan).
- It’s 2 helai of Daun Bawang (iris-iris).
- It’s 1 sdt of Merica.
- It’s 1 sdt of Garam.
- It’s 1 buah of Tomat (iris-iris).
- It’s 3 lembar of Sawi (iris-iris).
- It’s 250 ml of Air.
Soal rasa, warung ini menyediakan menu sup kikil dengan bumbu rempah yang kuat. Bahkan perpaduan ketumbar dan jinten terasa mulai dari sendokan pertama. Meski kuah kikil berwarna merah pekat, kuliner satu ini tidak terlalu pedas. Jadi, kamu bisa tambah sesuai dengan keinginanmu.
Sup Kikil instructions
Presto kikil sapi sekitar 30 menit. Sambil nunggu kikil lunak kita siapin bumbu-bumbunya..
Tumis bawang putih, tomat, merica, daun bawang dan garam..
Setelah kikil empuk, masukkan kikil dan kentang ke dalam air mendidih yang sudah diisi dengan bumbu tumis tadi. Ketika sudah mendidih, masukkan sawi, aduk rata dan matikan kompor..
Kikil Sapi Kutai Jaya Surabaya [image source] Nama : Kikil Sapi. "Jadi kikil itu dari sapi, dari kaki. karena dia tidak sama dengan jeroan lainnya. Sehingga, mengonsumsi dengan jumlah yang wajar tidak akan meningkatkan jumlah kolesterol secara drastis. Banyak orang enggan memasak kikil karena amis dan berlendir. Kalau lihat barang mentahnya, saya juga bingung bagaimana cara mengolahnya. Rendam untuk menghilangkan bau amis dan lendir Subscribe Netmediatama Official Youtube Channel: http://www.youtube.com/netmediatama dan subscribe untuk info berita terbaru di channel: http://www.youtube.c.
