Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Sempol Ayam

You can have Sempol Ayam using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam
  1. You need 200 gram of daging ayam cincang.
  2. You need 50 gram of udang (saya pakai 100 gram).
  3. It’s 100 gram of tepung kanji/ tepung tapioka.
  4. You need 1 butir of telur.
  5. You need 3 batang of daun bawang cincang halus.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih (saya pakai 7 siung).
  7. Prepare 1 sdt of merica bubuk atau sesuai selera.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. It’s Secukupnya of gula pasir.
  10. Prepare Secukupnya of penyedap.
  11. Prepare Secukupnya of tusuk sate/ lidi.
  12. It’s Secukupnya of air untuk merebus.
  13. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  14. Prepare of B). Bahan pelapis:.
  15. It’s 2 butir of telur kocok lepas.
  16. It’s 1/4 sdt of garam.
  17. It’s Secukupnya of penyedap.

Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!

Sempol Ayam instructions

  1. Dalam blender atau food processor masukkan daging ayam,udang, telur dan bawang putih, blender hingga halus..

  2. Pindahkan hasil blenderan tadi ke dalam baskom, lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap dan daun bawang cincang aduk hingga rata..

  3. Masukkan tepung kanji atau tepung tapioka, aduk lagi hingga tercampur rata, jangan terlalu over saat mengaduknya, biar hasil sempol nanti tidak keras..

  4. Ambil sedikit adonan, lalu lilitkan pada bagian ujung ke arah agak tengah pada tusuk sate atau lidi, lakukan kesemua adonan hingga habis..

  5. Dalam panci rebus air sekiranya cukup, disini saya tambahkan sedikit garam pada air rebusan agar tidak hambar, jika air sudah mendidih, masukkan adonan yg sudah dililitkan ke tusuk sate tadi, rebus dan biarkan hingga mengapung, angkat, tiriskan, biarkan hingga agak dingin..

  6. Dalam mangkuk lain, kocok lepas telur,garam dan penyedap, celupkan sempolan yg sudah direbus tadi pada kocokan telur, lalu lanjut goreng di minyak panas hingga golden brown..

  7. Sajikan selagi hangat. semoga bermanfaat 🌹.

Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.