Уха по-фински. Уха по-фински

You can have Уха по-фински using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Уха по-фински
  1. You need 400 г of стейка горбуши.
  2. Prepare 2 of луковицы.
  3. Prepare 1 of морковка.
  4. You need of лавровый лист.
  5. Prepare of перец горшком.
  6. It’s 3 of плавленых сырка.
  7. It’s 500 г of картофеля.
  8. Prepare по вкусу of соль.
Уха по-фински instructions

  1. Отвариваем рыбу, одну луковицу целую не резаную, а также лавровый лист и перец горошком. Варим 15 минут..

  2. Готовим обжарку лука и моркови на сковородке..

  3. Рыбу вынимаем и удаляем кости нарезаем кубиками. Бульон процеживаем и засыпаем сырки, доводим до кипения..

  4. Далее засыпаем обжарку и когда растворятся сырки, засыпаем картофель. Варим до готовности картофеля, далее засыпаем рыбу и варим минуты две. Выключаем огонь и даем настояться минут десять. Приятного аппетита!!!.