Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau). Resep SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau). Bisa nambah kalau makan. #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Resep Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau). Lihat juga resep Jariang Lado Hijau (Jengkol Cabe Hijau) enak lainnya. Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau)

You can cook Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau)
  1. Prepare 250 gram of jengkol.
  2. It’s 10 buah of cabe ijo keriting.
  3. You need 6 buah of bawang merah.
  4. You need 3 buah of tomat hijau.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. It’s 1/2 sdt of gula pasir.
  7. Prepare 1 genggam of ikan teri.
  8. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  9. Prepare 1 sdt of air jeruk nipis.

Rasa sambalado yang dihasilkan pun berbeda-beda. Berbeda dengan resep sambalado sebelumnya, sambalado ini lebih segar dan enak, karena bahannya tidak digoreng langsung. Berikut resep yang bisa jadi referensi bagi yang doyan pedes tapi seger. Dibuat dari sambal cabe hijau dipadu dengan jengkol dan teri.

Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) step by step

  1. Kupas dan bersihkan jengkol lalu goreng sampai matang.angkat dan rendam di air agar empuk setelah itu di geprek..

  2. Lalu goreng ikan teri.sisihkan.

  3. Iris kasar bawang merah, lalu tumbuk kasar cabe ijo dan tomat ijo, panaskan minyak tumis bawang terlebih dulu hingga harum lalu masukan cabe ijo dan tomatnya (masak api kecil aja) tambahkan garam, gula dan daun jeruk aduk aduk dan koreksi rasa lalu masukan jengkol dan terinya terakhir tambahkan air jeruk nipis.selesai deh.

Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah bisa manjakan lidah! Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal lado hijau khas Padang yang selalu jadi Favorite pencinta kuliner di tanah air, Cara membuat sambal lado hijau khas Padang ini pun tidak sulit,semua bahan bisa dengan mudah didapat. selamat.