Pancake Fluffy 🥞.
You can cook Pancake Fluffy 🥞 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pancake Fluffy 🥞
- It’s 130 gram of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of vanili.
- It’s 1/4 sdt of soda kue.
- It’s 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 2 sdm munjung of margarin (lelehkan).
- Prepare of Bahan Buttermilk :.
- Prepare 150 ml of susu cair.
- Prepare 2 sdm of perasan jeruk nipis /lemon.
- It’s of Topping : Gula halus, madu.
Pancake Fluffy 🥞 instructions
Pertama buat buttermilknya dulu. Campurkan perasan jeruk nipis kedalam susu cair. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder, soda kue dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan telur.
Tambahkan margarin cair dan buttermilk yang tadi dibuat. Aduk sampai rata saja. Jangan sampai terlalu over.
Setelah tercampur rata, tuang kedalam teflon. Jika bagian atas adonan sudah mulai bersarang, balik adonan. Lakukan sampai habis.
Susun pancake diatas piring. Beri topping sesuai selera. Sajikan.
