Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi). Resep Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi. Assalamulaikum cookpaders, sup bening khas betawi ini selain dengan daging, dengan kikil juga ga kalah enak lhoo. Rasa segar, dan harum rempahnya yang membuat sup ini tidak bosan untuk dikonsumsi. Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi)

You can have Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi) using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi)
  1. Prepare 200 gram of kikil sapi, bilas air.
  2. You need 200 gram of daging sapi/ sengkel sapi, potong-potong. Cuci.
  3. Prepare 2 buah of kentang, kupas, potong dadu.
  4. Prepare 1 batang of wortel, kupas, potong-potong.
  5. Prepare 1 buah of tomat besar, potong-potong.
  6. It’s 1 batang of seledri, iris halus.
  7. You need 1 batang of daun bawang, iris halus.
  8. You need 1000 ml of air.
  9. Prepare 3 cm of kayu manis.
  10. It’s 1 sdt of pala bubuk.
  11. You need 1 sdm of garam.
  12. Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  13. You need 1/2 sdm of lada bubuk.
  14. You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
  15. You need 3 sdm of bawang goreng untuk taburan.
  16. Prepare of Bumbu yang dihaluskan :.
  17. Prepare 5 butir of bawang merah.
  18. It’s 3 siung of bawang putih.
  19. It’s 1 ruas of jahe.

Rasa segar, dan harum rempahnya yang membuat sup ini tidak bosan untuk dikonsumsi. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi) instructions

  1. Rebus daging sapi hingga empuk..

  2. Goreng bawang sampai matang. Sisihkan. Ambil 2 sdm minyak bekas goreng bawang..

  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama kayu manis dan pala bubuk. Ambil secentong sayur kaldu sapi kemudian tuang kedalam tumisan bumbu halus..

  4. Aduk-aduk dan matikan api. Tuang bumbu yang sudah di tumis kedalam kaldu sapi. Masukan kikil..

  5. Masukkan wortel, dan kentang masak hingga semua bahan empuk. Tambahkan lada bubuk, garam..

  6. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasanya..

  7. Terakhir taburkan daun bawang, seledri, tomat dan bawang goreng..

  8. Siap disajikan..

Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening kikil sapi • kentang • wortel • daun bawang • seledri • tomat • garam, gula dan penyedap • Bawang goreng untuk taburan Farhah Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi) kikil sapi, bilas air • daging. Soto Betawi Ayam Dan Ceker Kuah Bening. Soto dengan Kuah santan dengan Isian daging sapi, paru, babat Dan kikil.