Tahu Dangdut Khas Medan. Tahu Dangdut Khas Medan

You can have Tahu Dangdut Khas Medan using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Dangdut Khas Medan
  1. It’s 500 gr of tahu putih.
  2. You need of Bumbu Halus.
  3. You need 4 buah of bawang putih.
  4. You need 5 buah of cabe rawit hijau.
  5. You need of Bahan Pelengkap lainnya.
  6. Prepare 15-20 buah of cabe rawit hijau potong serong.
  7. You need 4 sdm of kecap manis.
  8. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. You need secukupnya of Air.
  11. It’s 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  12. You need secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. You need of Minyak goreng.
  14. You need 1 batang of daun bawang iris2.
Tahu Dangdut Khas Medan instructions

  1. Potong2 tahu bentuk dadu goreng sampai berkulit angkat lalu tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambah semua bumbu lain, masukan irisan cabe, lada bubuk, beri gula dan kecap manis aduk semua hingga rata, beri sedikit air dan masukan larutan maizena, koreksi rasa. Terakir masukan tahu dam daun bawang aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.