Nasi goreng kencur pak Subardja. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng, siapa sih yang gak tahu? Macam-macam jenisnya sudah ada di Indonesia ini.
You can cook Nasi goreng kencur pak Subardja using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi goreng kencur pak Subardja
- It’s 5 buah of Bawang merah.
- Prepare 4 buah of Bawang putih.
- It’s 1 ruas jari of Kencur.
- It’s sesuai selera of Cabai.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 3 piring of Nasi.
- You need of Pendamping.
- Prepare iris of Tomat segar.
- You need of Daun kol.
- You need of Telur dadar atau ceplok.
Nasi goreng bistik Pak Adjie ini disajikan dengan bistik dan saus pada tempat terpisah, serta tak lupa irisan sayur khas bistik dan keripik kentang. Kamu juga bisa memesan ekstra saus yaitu sambal matah dan rica yang bisa kita jadikan tambahan bumbu bistiknya. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya.
Nasi goreng kencur pak Subardja step by step
Kupas bawang merah, bawang putih dan kencur, lalu haluskan. Tumis hingga harum..
Masukkan nasi, tambahkan garam. Oseng oseng hingga matang dan merata..
Masak telur untuk pendamping, cuci tomat dan daun kol untuk tambahan sebagai sayur. Siap disajikan.
Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Kebetulan adik saya, Dimas, juga sedang menginap di rumah Pete, jadi sewajan nasi goreng ludes dengan cepat, laris. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Nasi Goreng paling legendaris di Jogja ya Beringharjo Pak Tedjo ini. Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur?
