Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
You can have Sempol ayam using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sempol ayam
- It’s 500 gram of ayam giling.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 2 sdm of kecap asin.
- It’s 1/2 sdm of garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need 250 gram of tepung tapioka.
- You need of Bahan pencelup.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Garam.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol ayam instructions
Siapkan wadah yg berisi ayam giling.
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Masukan semua bahan (kecuali bahan pencelup) menjadi satu lalu aduk hingga merata.
Siapkan panci yg berisi air untuk merebus adonan (tunggu sampai mendidih).
Oleskan tangan menggunakan minyak goreng agar adonan tidak lengket ke tangan.
Bentuk adonan dengan tangan letakan tusuk sate ditengah2 adonan lalu bentuk melonjong panjang.
Jika air dipanci sudah mendidik masukan adonan yang sudah dibentuk tunggu sampai adonan mengambang keatas, lakukan semua sampai adonan habis.
Setelah adonan mengambang ke atas angkat sempol.
Siapkan wajan yg berisi minyak, panaskan.
Kocok telur, lalu tambahkan air dan garam, kocok hingga merata.
Masukan Sempol di wajan yg berisi minyak panas goreng hingga setengah matang.
Setelah setengah matang masukan Sempol ke kocokan telur celupkan Sempol hingga merata ke kocokan telur.
Goreng kembali Sempol yg sudah di celupkan ke kocokan telur hingga kecoklatan.
Sempol siap dinikmati.
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
