Sayur Daun Singkong Praktis. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Hampir semua bagian dari pohon singkong memiliki manfaat, mulai dari daun, batang hingga akarnya. Nah, untuk daunnya sendiri, satu dari sekian banyak manfaatnya adalah mengandung ba.
You can have Sayur Daun Singkong Praktis using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur Daun Singkong Praktis
- It’s of daun singkong.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It’s of kemiri.
- You need of kunyit.
- Prepare of Santan kara.
- It’s of cabai merah (kalo mau ga pedas bisa dibuang bijinya).
Bunda bisa menikmati sayur daun singkong bersama keluarga dengan nasi putih, potongan ketupat atau lontong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sayur Daun Singkong kini akan selalu menemani dikala Anda rindu dengan masakan Padang.
Sayur Daun Singkong Praktis step by step
Cuci bersih daun singkong, kemudian rebus hingga empuk.. Beri baking soda dan garam (jika tdk ada baking soda gpp).
Setelah empuk, tiriskan air..tunggu hingga dingin kemudian potong2 daun singkong.
Uleg bumbu halus, bawang merah bawang putih kunyit kemiri..kemudian tumis hingga matang…
Masukkan daung singkong, kemudian beri santan kara dan air.. Beri garam, gula, penyedap rasa.. Masak hingga matang…
Di mana kita paling sering menemui sayur daun singkong? Ya, tidak heran dan tak bukan di tempat makan atau restaurant padang. Ketika daun singkong akan dimasak, daun singkong muda ini harus melalui tahap perebusan terlebih dahulu hingga daun matang hingga layu. Kemudian daun dapat dimasak bersama campuran bumbu rempah yang pas sehingga bisa menghasilkan olahan sayur daun singkong yang nikmat. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
