Sop iga sapi rempah. Resep #sopigasapi ala tungku mandeh ini bisa jadi salah satu menu yang bisa kamu sajikan untuk berbuka puasa ya. Untuk kamu yang lagi nyari produk fashion. Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sop iga sapi rempah

You can have Sop iga sapi rempah using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop iga sapi rempah
  1. You need 1/2 kg of iga sapi.
  2. You need 1/4 of tetelan atau daging sapi.
  3. You need 3 bh of wortel.
  4. Prepare 2 btg of daun bawang.
  5. It’s 3 btg of seledri.
  6. Prepare secukupnya of Cabe rawit utuh.
  7. It’s of Bumbu halus:.
  8. Prepare 1 sdm of lada butiran.
  9. It’s 5 bh of bawang putih.
  10. Prepare 1/2 bj of pala.
  11. You need of Garam, gula & kaldu sapi.
  12. Prepare of Bumbu rempah:.
  13. You need 5-7 bh of cengkeh.
  14. You need 1 bh of bunga lawang.
  15. Prepare 4 bh of kapulaga.
  16. It’s 2 cm of kayu manis.
  17. Prepare 3 cm of jahe geprek.
  18. It’s of Pelengkap:.
  19. You need of Jeruk nipis.
  20. Prepare of Daun bawang daun seledri iris halus.
  21. It’s of Tomat.
  22. You need of Kerupuk udang.
  23. It’s of Sambal cabe rawit.

Sop iga kilat #homemadebylita. iga sapi, sereh, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, wortel Sop ini memakai iga sapi dicampur daging dan sedikit tetelan, menyesuaikan simpenan daging yg ada di rumah 😁 Sup Iga Rempah. Favorit suami, lagi sakit pengen makan ini. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah.

Sop iga sapi rempah step by step

  1. Presto dl tulang iga dan tetelan/daging agar empuk..

  2. Siapkan bumbu halus & bumbu rempahnya. Siapkan juga wortel, daun bawang & daun seledri yg sdh d iris. Kalau sy daun seledri d ikat sj..

  3. Tumis bumbu halus. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga. Masukkan jg bumbu rempahnya dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu sapi..

  4. Masak sampai mendidih lalu masukkan wortel, daun bawang dan daun seledri. Test rasa…

  5. Untuk sambel cabe rawit, ambil cabe rawit yg d rebus bersama sop iga td. Lalu ulek sampai halus. Ber garam sedikit. Boleh d tumis lg, boleh jg tidak. Tergantung selera saja..

  6. Siapkan bahan pelengkapnya. Sebagian daun bawang seledri jgn semua d masukkan k rebusan iga ya. Sisakan sedikit untuk d jadikan taburan saat penyajian..

  7. Sop iga siap d sajikan bersama pelengkapnya.

Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Jika Iga sapi sudah matang, masukkan irisan buncis dan wortel. Taburkan Daun Bawang Iris dan Bawang Merah.