Уха по-фински. Уха по-фински

You can have Уха по-фински using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Уха по-фински
  1. It’s 400 гр of Брюшки семги.
  2. You need 1 of крупная луковица.
  3. You need 2-3 of средних морковки.
  4. You need 5 of средних картофелин.
  5. It’s 200 мл of 10% сливок.
  6. You need по вкусу of соль, перец.
  7. Prepare 3 of лавровых листа.
  8. Prepare of зелень петрушки и лука.
  9. Prepare 20 мл of растительного масла.
Уха по-фински instructions

  1. Рыбу отварить, посолить, поперчить..

  2. На растительном масле обжарить лук и морковь..

  3. Картошку мелко порезать..

  4. Все ингредиенты добавить в бульон, плюс лавровый лист и варить до готовности..

  5. Сливки нагреть и горячие вылить в бульон..

  6. В конце варки добавить зеленый лук и укроп..