Putri Salju Keju Lumer. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer.
You can cook Putri Salju Keju Lumer using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Putri Salju Keju Lumer
- It’s 200 gr of tepung kunci biru (sangrai).
- It’s 100 gr of tepung segitiga biru (sangrai).
- You need 30 gr of susu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 200 gr of margarine butter (royal palmia).
- You need 50 gr of butter (corman).
- It’s 70 gr of gula kastor (gula pasir diblender).
- You need 2 butir of kuning telur ukuran kecil.
- You need 50 gr of keju cheddar parut (keringkan).
- It’s 1 sdt of vanilla essence cair.
- You need of Bahan taburan.
- Prepare Secukupnya of maizena untuk taburan di plastik alas.
- Prepare Secukupnya of gula halus tabur.
Asal sudah bisa cara bikin sederhana, kamu akan bisa buat dengan beragam. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Putri Salju yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah, Lumer. Tambahkan keju parut dan coklat bubuk ke dalam adonan, lalu diaduk lagi hingga rata. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan di atas, aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis. adonan.
Putri Salju Keju Lumer instructions
Parut keju dan jemur dibawah sinar matahari +/- 30 menit hingga agak kering.
Sangrai tepung dengan api kecil agar kue menjadi lebih tahan lama.
Campurkan bahan kering (tepung segitiga biru, kunci biru, susu bubuk dan garam).
Mixer kuning telur, margarine butter, butter, dan gula kastor hingga tercampur rata.
Masukkan keju mixer dengan kecepatan rendah.
Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
Taburi alas dengan maizena agar adonan tidak menempel saat dicetak, giling adonan kemudian cetak dengan cetakan bentuk bulan.
Alasi loyang dengan baking paper yg silikon agar mudah diambilnya ketika matang.
Panaskan oven selama 10 menit di suhu 160. Masukkan adonan kue, panggang selama 20-25 menit di suhu 160 dengan api atas bawah. Kemudian panggang selama 5 menit di suhu 170 dengan api atas agar permukaan atas kue kering.
Pindahkan ke wadah, hingga kue tidak terlalu panas. Ini kering tetapi tidak gosong, bintik2 orange itu kejunya. Jadi tekstur kuenya lumer tp ada crunchy2nya.
Ketika sudah tidak begitu panas, taburi dengan gula halus.
Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat. Demikian resep kue putri salju kacang yang gurih, manis, dan lumer di mulut. Kalau ingin bereksperimen, Anda juga bisa menambahkan. Resep putri salju yang lembut di mulut ini cuma butuh lima bahan saja.
