DimSum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Lihat juga resep Dimsum ayam jamur enak lainnya.
You can cook DimSum Ayam using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of DimSum Ayam
- Prepare 1/2 kg of daging ayam.
- You need 2 of telur.
- You need 4 sdm of tepung tapioka.
- You need secukupnya of Lada bubuk.
- It’s secukupnya of Masako.
- It’s 4 siung of bawang putih dihaluskan.
- It’s 1 sdm of Saori saus tiram.
- It’s of Saos sambal.
- You need of Saos tomat.
- It’s of Bawang putih cincang.
Jika dimsum ayam sudah selesai dikukus, maka matikan kompor dan angkat kukusan lalu sajikan. Akhirnya selesai sudah membuat resep Dimsum Ayam ala Masterchef Devina Hermawan. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
DimSum Ayam step by step
Bersihkan daging ayam. Lalu potong dan haluskan menggunakan copper.
Campur daging ayam yg sdh dihaluskan dengan tambahan masako.. Lada bubuk.. Saus tiram…bawang putih halus dan telur. Aduk Rata.
Tambahkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
Siapkan kulit dimsum. Lalu isi dengan adonan daging. Taburi atasnya dengan parutan wortel.
Kukus selama 25menit.
Utk bahan saos nya… Tumis irisan bawang putih cincang. Setelah agak kecoklatan. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan saos sambal dan saos tomat. Beri sedikit masako. Koreksi rasa. Lalu masak hingga mendidih.
Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang.
